Farha, F., Fauzi, A.K., Anwariyah, K. and Budiman, B. 2026. Peran Menu Engineering dalam Cost Control pada Industri Food & Beverage. Kompeten: Jurnal Ilmiah Ekonomi dan Bisnis. 5, 1 (Jul. 2026), 1767–1773. DOI:https://doi.org/10.57141/kompeten.v5i1.272.