Farha, F., A. K. Fauzi, K. Anwariyah, and B. Budiman. “Peran Menu Engineering Dalam Cost Control Pada Industri Food & Beverage”. Kompeten: Jurnal Ilmiah Ekonomi Dan Bisnis, vol. 5, no. 1, July 2026, pp. 1767-73, doi:10.57141/kompeten.v5i1.272.